Glykogen ist ein Kohlenhydrat, welches oft als tierische Stärke bezeichnet wird. Dieses wird meist in den Muskelzellen gelagert und dient als wichtiger Energieträger, vor allem bei hartem Training. Schlussfolgernd kann man also sagen: Je leerer deine Glykogenspeicher, desto weniger Kraft hast du im Training.
Und was macht die Aminosäure?
Die zentrale Wirkung von Glutamin ist die Beschleunigung der Regeneration vor allem nach dem Training. Hier sorgt Glutamin für eine schnelle Wiederauffüllung der Glykogen Speicher was die Erholung spürbar verbessert.
Glutamin lohnt sich am meisten für Athleten und Sportler, da diese Ihre Glykogen Speicher häufig auffüllen sollten, aber auch bei Menschen mit körperlich anstrengendem Alltag, kann sich Glutamin positiv auf die Erholung auswirken.
Neben der besseren Erholung dient Glutamin auch als wichtiger Energielieferant der Darmzellen und schützt dazu noch die Darmzotten. Darmzotten dienen der Stoffaufnahme wie Vitaminen, Mineralstoffen und Flüssigkeiten. Außerdem kann Glutamin die Darmschleimhaut bei Verletzungen oder Infektionen wieder instand setzen.
Zudem wirkt Glutamin als Aminosäure der katabolen Phase entgegen. Nach einem harten Workout zieht dein Körper somit die notwendige Energie nicht aus körpereigenem Eiweiß (dem Muskel) sondern aus dem extra zugeführten Glutamin.
Obendrein ist Glutamin auch für das Immunsystem hilfreich. Durch die vermehrte Antikörper-Bildung z. B. bei einem geschwächten Immunsystem dient Glutamin als Katalysator und es kann die Vermehrung der Abwehrzellen vorantreiben. Somit stellt die Aufnahme durch Glutamin eine schnell verfügbare Energiequelle dar.
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